Erfurt. Um den Bierdurst im Freistaat sowie in anderen deutschen Regionen und im Ausland zu stillen, wurden laut Thüringen Landesamt für Statistik im Jahr 2025 in Thüringen 46 von deutschlandweit 1 520 Braustätten betrieben. 

Berlin. Der Bierabsatz der deutschen Brauereien und Bierlager ist im Jahr 2025 gegenüber dem Vorjahr um 6,0 Prozent oder 497,1 Millionen Liter auf rund 7,8 Milliarden Liter gesunken. Alkoholfreie Biere hingegen boomen.